Beck's präsentiert

Rauch-Zeichen

Die leckerste Neuheit aus den schöpferischen Händen von Rauch-Zeichen: smoked pulled Flammlachs. Dabei wird der Lachs, der vorab gebeizt und geräuchert wurde, klassisch vor Ort über offener Flamme gegart. Durch den vorgelagerten Beiz- und Räucherprozess erhält der Flammlachs gegenüber herkömmlicher Herstellungsweise eine feine rauchige Note. Verfeinert mit ausgewogenen Zutaten wie u.a. Honig Senf Dill Sauce, grünem Pesto, Hirtenkäse, roten Pfefferbeeren oder Kaviar wird der Flammlachs in jeweils 3 Varianten im hellen oder dunklem Brötchen angeboten.